В статье представлены рецепты четырех видов мастик для кондитерских изделий: сахарная мастик, зефирная мастик, сахарно-желатиновая мастик и мастик для покрытия. Для каждого рецепта указаны необходимые ингредиенты и пошаговое приготовление. Мастик можно использовать для украшения тортов, пирожных и других сладостей.